Taqueria Rute, una de las Taquerías más reconocidas de Ciudad Hidalgo, este año 2024 cumple 35 años 🎊🎉🎈de su fundación, misma que fue creada el 31 de agosto de 1989, por el Señor Benjamín Granciano Zamora (QPD +), mejor conocido como Don Rute. . . , quien junto con su esposa Irma Durán Bucío, comenzó este sueño que hoy en día es una realidad. Uno de los ingredientes para mantener este negocio ha sido el talento, el carisma, el sazón y la frase "bajita la mano", frase pronunciada por su fundador, es así como Don Rute atrajo a una gran cantidad de clientes, "existe una especialidad " que por años ha llegado al gusto de todos sus clientes y son los famosos e inigualables Huaraches, muy al estilo de Taquería Rute ” Arturo Granciano Durán, conocido como Rute Jr. por el apodo a su papá que en paz descanse; menciona que el negocio de sus papás comenzó en una de las colonias más famosas y populares de la ciudad como es "La Mangana" ⛲ ubicada al poniente de la ciudad, en donde inició la venta de una diversa variedad de tacos 🌮 que sorprendieron a los propios y extraños.
Hasta el día de hoy, los HUARACHES son la especialidad de la Casa, ya los pueden preparar de: Tripa, Suadero, Bistec, Pastor y Chorizo, sin duda no dejan de ser deliciosos y los más solicitados, se dice que el secreto de su delicia esta en su variedad de Salsas, y para ello, ese toque aún se lo pone la Señora Irma (viuda de Don Rute), son picantes que distinguen un buen taco en Ciudad Hidalgo. 35 años se dicen fácil pero son 35 oportunidades de mantenerse en el gusto y preferencia de la gente, "Taqueria Rute" trabaja para seguir ofreciendo tacos con un rico sazón y sus inigualables salsas, por ahora agradecemos a todos los clientes, familiares y amigos, porque son quienes han dado vida y forma a este proyecto de Taquería Rute “El secreto está en las salsas” es el eslogan que los ha identificado por siempre. 🙏